Базовый обмен считается по полу, возрасту, росту и весу. Суточный расход — это базовый обмен, умноженный на активность. Для похудения берётся 85% расхода, но не ниже 1200 ккал для женщины и 1500 ккал для мужчины. Для набора — плюс 10%. Для поддержания — сам расход.

Белок и жир оцениваются от веса, углеводы — из оставшихся калорий. Это схема дневника, не назначение врача.